Ingredientes:
1 lata de ervilha em conserva
1 xic de leite
2 ovos
1 1/4 xíc de maisena
1 colher (cha) de fermento em pó sem gluten
1 colhe (cha) de sal
1 colher (sopa) de óleo
Preparo:
Bata no liquidificador a ervilhas e o leite por alguns minutos.Passe pela peneira.Misture os demais ingredientes e bata no liquidificador.Frite dos dois lados em frigideira antiaderente untada.
DICA: Experimente também com milho no lugar da ervilha, porém acrescente mais ½ xícara de leite.
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