Pão de fubá

2 copos (tipo requeijão) de água morna
1/2 copo de óleo
1/2 copo de açúcar
1/2 colher (sopa) rasa de sal;
2 colher (sopa) rasas de fermento para pão, seco, instantâneo
2 copos de fubá
500g de trigo comum (até dar ponto)
erva doce e canela

Em uma tigela misture uma parte da farinha, o fubá, o açúcar, a erva doce, canela, o sal e o fermento seco. Faça uma cova e coloque o óleo e a água, e misture. Depois acrescente a farinha e sove sobre a bancada. Deixei crescer. Abaixe a massa, modele os pães e deixei crescer novamente. Asse em forno médio.

Fonte:Blog Ora, pitangas